Eventi e banqueting
Questo spazio è pensato per coppie, aziende e privati che:
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cercano un evento autentico, non standardizzato
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desiderano una cucina che parli di stagioni, territorio e persone
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vogliono sentirsi ascoltati, non incasellati in un format
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credono che il cibo sia relazione, non solo servizio
Lavoriamo con chi condivide la nostra visione di bellezza semplice, cura artigianale e grande attenzione all’esperienza.
Esperienze
Sherbet come atelier gastronomico itinerante
Sherbet Banqueting è prima di tutto un atelier gastronomico in movimento.
Portiamo la nostra cucina, il nostro metodo e la nostra sensibilità anche in altre strutture e location, in Italia e all’estero, collaborando con venue, wedding planner e realtà che condividono la nostra visione.
Ogni progetto viene costruito in dialogo con lo spazio che ci accoglie, rispettandone l’identità e trasformandolo in un racconto coerente fatto di gusto, atmosfera e relazione.
Ideale per:
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matrimoni in location private o dimore storiche
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eventi aziendali su misura
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progetti speciali e non convenzionali
Eventi intimi al ristorante Sherbet
Per cene private ed eventi fino a 44 ospiti.
Il ristorante Sherbet si trasforma in uno spazio riservato, accogliente e intimo, ideale per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica esclusiva, con il calore di una casa e la cura di un atelier di cucina.
Eventi e matrimoni in Casa Pisani Dossi
Una dimora storica che diventa il palcoscenico di eventi unici.
Progettiamo ogni esperienza in dialogo con lo spazio, valorizzandone l’atmosfera e costruendo un racconto coerente tra cucina, allestimenti e ritmo dell’evento.
La Corte della Chiesa
Affacciata sul nostro ristorante, la Corte della Chiesa è uno spazio suggestivo e altamente identitario.
È possibile affittarla per:
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aperitivi
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ricevimenti
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momenti conviviali
Un luogo che unisce storia, intimità e bellezza discreta.
Il nostro stile in cucina
La cucina Sherbet è:
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autentica
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stagionale
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contemporanea
Le nostre ispirazioni:
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ingredienti vegetali e texture botaniche
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comfort food e tradizione
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dessert come piccoli riti conviviali
Ogni piatto è pensato per essere buono, bello e vero.
Unusual wedding food
L’altra faccia del wedding food.
Proponiamo matrimoni:
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conviviali
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creativi
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spontanei
Piatti che sorprendono, formati originali, esperienze che restano nella memoria degli ospiti.
Per noi il matrimonio non è una sequenza di portate, ma un racconto da vivere.
Cosa raccontano gli sposi ...
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Iniziamo dal tuo racconto
Se stai immaginando un matrimonio o un evento che parli davvero di te, saremo felici di ascoltarti.
Il nostro modo di lavorare parte dall’ascolto. Questo form ci aiuta a capire se siamo il partner giusto per te e a preparare una risposta davvero su misura.