La bottega è il nostro biglietto da visita.
Trovi i prodotti degli amici artigiani come le confetture e i sottolii, i caffè e i té provati nei viaggi e che ci piace proporre ai clienti.
C'è il banco del gelato, il nostro primo amore, che ora "contamina positivamente" anche il menu con i gelati gourmet.
Nel centro storico di Corbetta, uno spazio di fascino e calore, ricavato nei locali dell'antica corte dei salariati di Casa Pisani Dossi.
A poca distanza l'orto, amorevolmente curato da Antonio nel rispetto dei ritmi lenti della natura, che in stagione ci permette l'autoproduzione degli ortaggi.
La nostra bistronomie è una cucina creativa che propone menu à la carte e degustazione, un servizio essenziale ma curato e un'accoglienza calorosa senza dimenticare l'opzione menu pranzo di lavoro.
Ritmi lenti anche per la cottura che riserviamo alle preparazioni: basse temperature e nessuna dispersione di nutrienti preziosi.
Nella nostra cucina si fondono le tradizioni culinarie italiane con spunti di altre culture, in una continua ricerca.
La carta dei vini si evolve in armonia con l’identità della cucina, credendo nelle piccole cantine.
Accomodati nella sala degli artisti o nella veranda che si affaccia su di un intimo giardino, al resto pensiamo noi.
