LE TORTE

torta chantily Corbetta Lombardia

Chantilly

Pan di spagna alla vaniglia, crema Chantilly alla vaniglia

Crostata di frutta

Frolla classica, crema pasticcera, crema Chantilly, frutta fresca

torta crostata di frutta
Torta mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Pan di spagna al cacao, mousse al cioccolato fondente, glassa al cacao

La farcitura a scelta

Saint Honoré

Frolla al cacao, mousse al cioccolato bianco, mousse al cioccolato fondente, pan di Spagna alla vaniglia, bigné

torta saint honorè