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Sherbet Catering - The Other Story
C'è una cucina che viaggia leggera, ma non rinuncia a nulla di ciò che conta.
Quando portiamo Sherbet fuori dal nostro spazio — nelle dimore, nei giardini, negli ambienti che altri hanno già plasmato con la loro visione — quello che non lasciamo mai indietro è la sostanza: la stagionalità, il rapporto diretto con chi coltiva e produce, la cura per ogni singolo ingrediente.
In collaborazione con agenzie e venue che curano l'allestimento con il loro stile, noi ci concentriamo su quello che sappiamo fare meglio: un cibo che racconta qualcosa, che sa di un posto preciso e di una stagione vera.
Perché anche quando la tavola è di qualcun altro, la memoria di quella giornata passa sempre attraverso quello che si è mangiato.
I nostri menu catering
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