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Chef Francesco Moretto

“Mangiare a casa nostra non è mai stata una mera azione collegata al nutrire solamente il corpo. Il rituale del cibo, nella nostra famiglia, è sempre stato sacro. E con il cibo noi abbiamo introitato cultura, abbiamo imparato il valore dell’ospitalità e della tolleranza, abbiamo imparato a discutere civilmente.”

 

Del mangiare - Brunamaria Dal Lago Veneri

Coperto, pane e servizio Euro 2,50
 

Confidiamo nella Vostra discrezione per l'utilizzo di telefoni cellulari

I NOSTRI PIATTI POSSONO CONTENERE LE SEGUENTI SOSTANZE ALLERGENICHE:
[1]cereali contenenti glutine [2]arachidi [3]uova [4]sedano [5]molluschi [6]soia [7]semi di sesamo [8]pesce [9]senape [10]lupini [11]frutta a guscio [12]latte [13]crostacei [14]anidride solforosa e solfiti  

 

Il brodo vegetale che utilizziamo per i nostri piatti contiene [4]sedano

Per garantire la freschezza, alcuni prodotti subiscono abbattimento rapido di temperatura (Reg. CE n. 852/04)
Pesce crudo conforme alle prescrizioni del Regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3
* I piatti contrassegnati con l’asterisco sono preparati con prodotti surgelati di qualità superiore