L'Officina del gusto di Sherbet vuole essere un punto di incontro fra le aziende che coltivano, allevano e lavorano le materie prime, i trasformatori come noi di Sherbet e le persone che amano conoscere e sperimentare in cucina.
Gli appuntamenti si suddividono in "Artefici del gusto" ovvero cene degustazione con i produttori e in "Officine per creare" dove scambiarsi consigli, apprendere, divertirsi e gustare le creazioni.
Mercoledì 19 febbraio 2020 Posti esauriti
Mercoledì 26 febbraio 2020 Posti esauriti
Risotto che passione!
19:00-22:30
Euro 50,00 a persona
Ad ogni riso la propria ricetta. Il risotto si reinventa ad ogni nuovo abbinamento.
Scopriamo assieme
- le migliori varietà
- i risi antichi
- metodi di cottura
- gli abbinamenti
- il risotto alla milanese
- E l'ossobuco? Anteprima del corso CBT
E terminiamo con un piatto fumante!
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Cena di pesce - livello base
19:00-22:30
Euro 65,00 a persona
Nella cucina di Francesco non ci sono segreti: vi mostrerà le tecniche per pulire e sfilettare il pesce bianco.
A seguire creiamo insieme un menu a base di pesce, con ricette sfiziose per preparare deliziosi piatti che stupiranno i vostri ospiti.
Social dinner al termine!
GUARDA QUI
(Video girato pre emergenza Covid19)
Mercoledì data da definirsi
Cena estiva: i sapori del sud Italia in cucina
19:00-22:30
Euro 55,00 a persona
Un corso da non perdere.
Sia che ti stia preparando per le vacanze o prevedi di rimanere a casa, la cucina estiva e territoriale (tante le suggestioni salentine!) ti regaleranno sensazioni di gusto uniche.
E come di consuetudine il social dinner a fine serata che ci piace tanto!
Gli eventi dell'Officina del gusto avranno luogo solo al raggiungimento del numero minimo dei partecipanti.
Chiusura iscrizioni il lunedì precedente al corso.
La prenotazione è confermata solo con il versamento di un acconto di Euro 25,00
da effettuarsi in negozio o con bonifico IBAN IT59T0200834090000103700930 intestato a Sherbet srl
causale titolo dell'evento e nome partecipante/i.
