L'Officina del gusto di Sherbet vuole essere un punto di incontro fra le aziende che coltivano, allevano e lavorano le materie prime, i trasformatori come noi di Sherbet e le persone che amano conoscere e sperimentare in cucina.

Gli appuntamenti si suddividono in "Artefici del gusto" ovvero cene degustazione con i produttori e in "Officine per creare" dove scambiarsi consigli, apprendere, divertirsi e gustare le creazioni.

Giovedì 29 ottobre 2020

Il pesce te lo raccontiamo noi

19:00-22:30

Euro 70,00 a persona

Nella cucina di Francesco non ci sono segreti: ti mostrerà gli strumenti indispensabili, la pulizia e le tecniche di taglio per:

a) pesce bianco e azzurro

b) crostacei

c) molluschi

e la cottura più adatta per ogni tipologia.

Social dinner al termine!

GUARDA QUI

(Video girato pre emergenza Covid19)

Francesco Moretto

Mercoledì 11 novembre 2020

In cucina non sprecare!

19:00-22:30

Euro 50,00 a persona

Bastano pochi accorgimenti per trasformare prodotti che rischiavano di essere buttari in ingredienti per piatti gustosi e salutari.

Ma la cucina antispreco inizia già dalla spesa.

Ti accompagneremo in questo percorso e ne parleremo al termine del corso gustando le vostre "creazioni".

GUARDA QUI

(Video girato pre emergenza Covid19)

Francesco Moretto

Mercoledì 25 novembre 2020

Risotto che passione!

19:00-22:30

Euro 50,00 a persona

Ad ogni riso la propria ricetta. Il risotto si reinventa ad ogni nuovo abbinamento.

Scopriamo assieme

- le migliori varietà

- i risi antichi

- metodi di cottura

- gli abbinamenti

- il risotto alla milanese

E terminiamo con un piatto fumante!

VAI ALLA PAGINA DEDICATA

Francesco Moretto

https://sherbet-srl.sumup.link

Gli eventi dell'Officina per creare avranno luogo solo al raggiungimento del numero minimo dei partecipanti.

Chiusura iscrizioni il lunedì precedente al corso.

 

In caso di mancanza di numero minimo dei partecipanti, la quota verrà completamente rimborsata.

 

***
Al fine di far rispettare le misure di sicurezza, previste dalle autorità e garantire comunque la miglior esperienza di apprendimento possibile, vi garantiamo:

    protocollo di igiene e sanificazione dei locali in accordo con le disposizioni anti-Covid in vigore
    potenziamento cleaning e igenizzazione spazi comuni
    raccolta differenziata di rifiuti, mascherine e guanti monouso
    rilevazione della temperatura prima dell'accesso
    utilizzo obbligatorio di mascherine protettive per lo staff
    gel disinfettante all'ingresso e nelle aree comuni

GELATERIA

solo consegna a domicilio

Orari temporanei

Domenica 25 ottobre

a cena

chiusi

per evento privato

ORARIO RISTORANTE

Giovedì - Domenica

Dalle 12:00

ultima comanda 13:45

E' richiesta la prenotazione online

Dalle 19:30

ultima comanda 21:45

E' richiesta la prenotazione online

 

 

 

 

 

DELIVERY

Giovedì - Domenica

prenotazione entro le ore 18:00

 

Largo Cellere, 2 - 20011 Corbetta MI

info@sherbet.mi.it  |  Tel: +39 329 9555673

P.I. 06979080964

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