L'Officina del gusto di Sherbet vuole essere un punto di incontro fra le aziende che coltivano, allevano e lavorano le materie prime, i trasformatori come noi di Sherbet e le persone che amano conoscere e sperimentare in cucina.

Gli appuntamenti si suddividono in "Artefici del gusto" ovvero cene degustazione con i produttori e in "Officine per creare" dove scambiarsi consigli, apprendere, divertirsi e gustare le creazioni.

Mercoledì 28 ottobre 2020

Il pesce te lo raccontiamo noi

19:00-22:30

Euro 70,00 a persona

Nella cucina di Francesco non ci sono segreti: ti mostrerà gli strumenti indispensabili, la pulizia e le tecniche di taglio per:

a) pesce bianco e azzurro

b) crostacei

c) molluschi

e la cottura più adatta per ogni tipologia.

Social dinner al termine!

GUARDA QUI

(Video girato pre emergenza Covid19)

Francesco Moretto

Mercoledì 11 novembre 2020

In cucina non sprecare!

19:00-22:30

Euro 50,00 a persona

Bastano pochi accorgimenti per trasformare prodotti che rischiavano di essere buttari in ingredienti per piatti gustosi e salutari.

Ma la cucina antispreco inizia già dalla spesa.

Ti accompagneremo in questo percorso e ne parleremo al termine del corso gustando le vostre "creazioni".

GUARDA QUI

(Video girato pre emergenza Covid19)

Francesco Moretto

Mercoledì 25 novembre 2020

Risotto che passione!

19:00-22:30

Euro 50,00 a persona

Ad ogni riso la propria ricetta. Il risotto si reinventa ad ogni nuovo abbinamento.

Scopriamo assieme

- le migliori varietà

- i risi antichi

- metodi di cottura

- gli abbinamenti

- il risotto alla milanese

E terminiamo con un piatto fumante!

VAI ALLA PAGINA DEDICATA

Francesco Moretto

https://sherbet-srl.sumup.link

Gli eventi dell'Officina per creare avranno luogo solo al raggiungimento del numero minimo dei partecipanti.

Chiusura iscrizioni il lunedì precedente al corso.

 

In caso di mancanza di numero minimo dei partecipanti, la quota verrà completamente rimborsata.

CALENDARIO

ORARI TEMPORANEI

Di seguito le giornate e gli orari in cui ospiteremo eventi privati.

Saremo chiusi al pubblico:

Domenica 13 settembre

Dalle 11:30 alle 19:00

Domenica 27 settembre

Dalle 15:00 sino a fine servizio

ORARIO RISTORANTE

Giovedì - Domenica

Dalle 19:30

ultima comanda 21:45

E' richiesta la prenotazione

Domenica

Dalle 12:00

ultima comanda 13:45

E' richiesta la prenotazione

 

Largo Cellere, 2 - 20011 Corbetta MI

info@sherbet.mi.it  |  Tel: +39 329 9555673

P.I. 06979080964

RESTIAMO CONNESSI

  • link profilo facebook
  • Canale Sherbet

GELATERIA

Da asporto

Lunedì - Domenica

Dalle 15:30 alle 18:30